Я просто ждала ответов из серии "нельзя класть продукты прямо из холодильника", "доливать воды", "не делать то,", "гореть может поэтому, устраняется вот так", а получила и правда ответы в стиле "у вас газ разный"))))
Вот про перекаливание учту, попробую на неразогретую сковороду класть.
На горячую сковороду овощи из морозилки я клала, но и она тоже так делает. Керамическая или нет, я не знаю, было написано "с антипригарным покрытием", но это явно не тефлон, так как оно белое, а не чёрное.