Возможно бабушка действительно была не прочь пообщаться с внучкой и реально скучала от того, что редко с ней видится.
Но притаскивать внучку тогда, когда у бабки все распланировано на день, когда она настроилась на свою дачу - ну хз, мне бы тоже не понравилось. Не потому что я скотина лживая, а потому что у меня уже были планы на этот день. А тут все еще круче, так как сын прекрасно в курсе этих планов, он знает, как именно эти поездки на дачу проходят и сколько всего бабка с собой тащит. И при этом даже не предупредил ее о том, что с ними поедет ребенок. А у нее возможно именно в этот день и не было настроения на ребенка, так как дача в планах. Такие вещи надо обговаривать заранее. Тем более ребенок мелкий, то есть заипать бабку ему как нехер делать (что и произошло, собственно).
Реально выглядит так, что невестка это все нарочно сделала. В норме, если люди хотят пообщать внуков с бабушкой - они предупреждают и договариваются заранее.