Ну что касается интересов и внешности - это и правда от возраста не всегда зависит. Гиперопека у возрастных родителей, особенно, если сейчас дети уже взрослые, чаще встречается не только и не столько от возраста, а скорее из-за того, что раньше рожали после сорока в основном не по своему желанию, а потому что были какие-то проблемы с этим.
Но вот то, что у родителей в 70-80 обычно больше проблем со здоровьем, чем в 50-60, это уже естественно. И, пожалуй, действительно неприятно, когда ты только-только сам встал на ноги, а уже надо тащить стариков.