Мне одной до гхекания совершенно фиолетово? Хоть сама и не с южным говором. Но совершенно не режет слух. Отмечу чисто как факт "ага, она откуда-то оттуда приехала" - и не более того, бомбить не будет совершенно.
Хотя вообще диалекты - штука реально интересная! Да, интересно отмечать эти самые факты, по возможности выяснять, где это так говорят итп. И в русском языке, и в других.
А из диалектов России меня больше всего удивил гдовский говор. Это в Псковской области. Знакомый с одного форума там регулярно бывал летом у родственников и знал его очень хорошо, рассказывал о нем неоднократно. Вот это НЕЧТО. По сути если бы это не была бы территория России, не политическо-административные моменты, то были бы все основания его обозначить как отдельный славянский язык, который от литературного русского, возможно, еще дальше, чем украинский или белорусский. Может, вообще если бы местные не владели также и русским литературным языком, то взаимопонимание нами с ними было бы примерно такое же, как с поляками или чехами. Что-то понятно, но далеко не все. Там по всем фронтам особенности - лексика, фонетика, грамматика...