Восточные товарищи восточным рознь. И арабы тоже. В ОАЭ или Эмиратах - там таки да, классика ислама со всеми вытекающими. А вот как-то по интернету пересекалась с йеменским молодым парнишкой, который с семьей перебрался в Россию (вот уж хз как их сюда занесло) - совершенно обычный, без всех этих заморочек, и даже мусульманин только формально по традиции, а сам не против и свининки навернуть, и подружка его - обычная русская девушка без всяких хиджабов. Все зависит от того, в какой стране вырос, в какой семье и от степени религиозности.
А уж в Турции тем более хватает и тех самых "муслимнутых по уши", и совершенно обычных людей с вполне "европейским" мировоззрением и образом жизни.