Непонятно зачем записывать на маму, если можно до брака купить и оформить сразу на себя.
При таких вводных можно и в браке купить и квартиру полностью на себя записать без права мужа претендовать.
Если средства для покупки добрачные+дарственные те фактически не являются совместно нажитыми то и квартира будет считаться собственностью жены.
У меня мама по такому принципу покупала в браке квартиру, продала наследную бабушкину + добрачные накопления. В итоге папа к ней не имеет ни какого юридического отношения.