Эх, супчику бы да с потрошками!

[Red_moon]

После того, как папу сократили на работе, родители двинулись на экономии. Самое мерзкое - мама покупает какие-то потроха и варит супы обязательно с ними, потому что "организму нужно мясо". Есть в доме больше нечего. Пытаюсь накладывать себе суп без этих гадких кусков - на меня наезжают, что они для меня столько тратят, а я нос ворочу. Самой готовить не дают, мол, только продукты перевожу. Прошу готовить без мяса - обвиняют, что я забила голову диетами и веганством, что я убью себя таким питанием. Взрывалась, орала, что я НОРМАЛЬНОЕ мясо люблю - "ты жадная эгоистка, ты видишь, что у нас с деньгами?" Я бы и рада заработать на кусок мяса сама, но живу в маленьком городке, тут и для взрослых работы нет, а мне всего 14 лет. ПМП, я просто хочу уже нормально пожрать!

бедняга. лучше бы картошку жарили.

[Босячка]

А разве курица не в такие же деньг  выйдет?

[Анаконда]

А разве курица не в такие же деньг  выйдет?

ну может они реально обрезки покупают, как на суп для собак продаются на рынке? есть такие же куриные обрезки, но это же ужас...

лучше бы и правда без мяса готовили, съедобнее было бы намного...

[Lobsterenok]

Потроха( я их только в пирожках ем, в супе фууу

[Beth_csn]

Я понимаю, что на нормальное мясо денег нет, но зачем насильно заставлять требуху есть? Хочет автор есть суп без кусков этого нечто - да на здоровье, ничего с ней не сделается.

[Бобриха]

Ну есть же куриные суповые наборы. Там спинки, ребрышки и немного мяса. Стоит копейки и бульон наваристый.

[Next]

Мне тоже кажется, что куриный суповой набор будет дешевле требухи. А если они покупают что-то совсем гадкое за три копейки, то и отцепились бы от автора, пусть есть, как ей нравится.

[Zanthiа]

Может и правда лучше не эти потроха непонятные покупать, а курицу?

[hom]

Лучше бы три раза сэкономили, а на четвертый нормальное мясо купили.

[Бобриха]

Потроха( я их только в пирожках ем, в супе фууу

Так тут же уже где-то был рецепт, как из остатков супа пирогов да лепёх разных наготовить  

[Lobsterenok]

Потроха( я их только в пирожках ем, в супе фууу

Так тут же уже где-то был рецепт, как из остатков супа пирогов да лепёх разных наготовить  

Кмп похудательный  

[Static Space]

Подозреваю нечто типа вымени и потрохов из зоомагазина.
А вообще - курица до 120 рублей /кг, свиные ребра голые - 120 рублей, шкура с жиром под засолку -30,  копыта - 60,  кости - мослы суповые говяжьи - 40...
Можно же найти что-то по вкусу.

[EOFError]

Ммм.. вообще потрошка это очень вкусно, вон тот же джыз-быз делается из потрошков. Но я вообще субпродукты люблю. Сердечки всякие, жареную кровь, почки..

Но почему суп? Вкуснее пожарить. Ушки свиные например вообще шик. Холодец из копытцев. Вымя кстати в молоке если сварить, резиновое, но пожевать прикольно!

[Анаконда]

Подозреваю нечто типа вымени и потрохов из зоомагазина.

да вряд ли. Оно при варке воняет еще так. Суп с этим точно можно есть с большой голодухи.

да вспомните одну из прошлых тем про готовку, напоминающую "дерьмо с гвоздями" - там многие форумчане отписались, с какой "шикарной готовкой" сталкивались у разных людей, и некоторым всякая гадость норм

[Анаконда]

Анаконда, вы запах варящегося вымени нюхали? Там одного раза хватит, чтобы не забыть до конца дней своих  

нет, никогда не нюхала...

но я помню, как моя прабабашка варила суп собакам из куриных лапок (не ножек, а именно лапок) - тоже запах стоял не самый аппетитный...

[Nicole White]

Анаконда, вы запах варящегося вымени нюхали? Там одного раза хватит, чтобы не забыть до конца дней своих  

Довелось нюхать говяжьи легкие, которые варили собаке. Это незабываемо! Если от запаха не вывернет, то от сочетания запах+внешний вид точно должно фонтануть.

[erkins007]

На вкус и цвет, мне в детстве из поторохов бульйон постоянно варили, он мне нравился, да и щас из домашней курочки с потрошками я такое люблю.

[Стрелиция]

У меня бабушка однажды сварила суп с прокисшей килькой в томатном соусе запашок был тот ещё.
В семье тоже денег маловато, покупаем курицу, печень, никаких потрохов. Хотя и так иногда создаётся впечатление, что мы вегетарианцы и мяса не едим.
Пару раз варила на пробу солянку - семье понравилось, наваристо, но младший брат возмущался, что суп не сытный (сам почти всю кастрюлю умял).

[Малефисента]

Был у нашего ребенка такой закидон - не буду мясо и всё тут. Мы ей сказали так - не хочешь, дело, конечно, твое, но ребенку в твоем возрасте необходим белок. Так что выбирай - рыба, мясо или фасоль/горох. И выдали ей фасоль. Один день поела фасоль, а потом обратно на мясо перешла.
Варианты есть, другое дело, что родители уже нашли свой...

[Экзистенциальный_Ужас]

помоему хуже всего воняют почки:)
а вообще интересно что автор имеет ввиду под потрохами. если это какие нибудь обрезки шкуры, сухожилий  и еще непонятно чего, то это одно дело. а если те же почки, печень, куриные желудочки и тому подобное, то это же все можно очень вкусно приготовить. не суп конечно, но тем не менее.

моя бабушка делала блины с легким и еще чем то. бооооже как это было вкусно!

[Static Space]

но я помню, как моя прабабашка варила суп собакам из куриных лапок (не ножек, а именно лапок) - тоже запах стоял не самый аппетитный...

Чистые шкуреные свежие лапки молодняка великолепная вещь!  Их прям нереально вкусно разбирать по косточкам...

А вот внутренности я терпеть не могу во всех проявлениях.

[dyet]

помоему хуже всего воняют почки:)

кишки хуже воняют   особенно теплые еще, пока их не почистили...
дальше - полегче будет

[Экзистенциальный_Ужас]

кишки хуже воняют   особенно теплые еще, пока их не почистили...
дальше - полегче будет

ну это если самостоятльно тушку разбирать на запчасти:) так то в магазине кишки кажется уже чищеные продают. а вот почки в любом случае когда варятся сильно воняют.

[dyet]

а зачем почки варить ? я так жарил, сразу

[Улитка на склоне]

папа инвалид? или козел, которому влом побегать по подсобным работам, чтобы семейству не пришлось потроха жрать?

[Экзистенциальный_Ужас]

а зачем почки варить ? я так жарил, сразу

я всегда отвариваю вначале. и воду раза 4 меняю. последняя вода уже не воняет, тогда можно порезать и потушить со сметаной или сливками.

[dyet]

ну да, тушил, но не со сливками, а с майонезом.. никаких особых запахов не наблюдал.  как и печенка.

[Static Space]

папа инвалид? или козел, которому влом побегать по подсобным работам, чтобы семейству не пришлось потроха жрать?

Да мне кажется от такой жизни хоть в соседний городок будешь мотаться, лишь бы так не жить.
Даже банальные 1000 за помощь кому в ремонте или грузчиком уже могли бы дать неделю  мясного супа.

[Малефисента]

А может маман специально дерьмо готовит, чтоб папан проникся, как они плохо живут и таки нашел хоть какую-нибудь работу?

[Helix]

бедняга. лучше бы картошку жарили.

а еще лучше бы папаша работу себе нашел, ага