Автор Тема: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом  (Прочитано 6415 раз)

Оффлайн Fiona

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2793
  • Карма: +177/-45
https://ideer.ru/60874/

Цитировать
Живу в Европе, недавно поменяла работу. Пригласила к себе новых коллег на вечер русской кухни (приготовила там всего понемножку). Все уплетали так, что за ушами трещало. Когда дошло до десерта (медовик), все удивились. Они ждали что-то из капусты или картошки, но обязательно с укропом.

А разве медовик - это именно русский рецепт, не международный?  ??? У него же масса  вариантов, я как-то даже на зарубежном англоязычном сайте видела рецепт с описанием "торт Рыжик - русская версия медового торта"
Трехцветное котэ. Акк отобран у хозяйки после захвата кровати, компа и стола.

Оффлайн Каталина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 44118
  • Карма: +5657/-311
  • Привратник ада (с) Из Мышеловки
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #1 : 10 Октября 2016, 22:33:30 »
Нужно было покрошить на медовик сверху укроп. Особо удивленным выдать кило картошки, нож и заставить чистить ;D
Нагложопый шилохвост (с) whc

В милиции разводят руками. Врачи смеются. Пожарные ещё не определились (с) Выдрик

Черствая, как старая слоечка (с) Из Мышеловки

Оффлайн steelslife

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5260
  • Карма: +686/-39
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #2 : 10 Октября 2016, 22:56:29 »
Капуста со взбитыми сливками и укропом.

Оффлайн Loy Yver

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 91854
  • Карма: +31211/-469
  • Нахальная Гарри Поттер© Дракула херова©
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #3 : 10 Октября 2016, 23:02:03 »
Хммм, в моей семье, в еврейской ее части, медовик (как и шарлотка, как и «4 стакана») считаются самыми что ни на есть кошерными рецептами.  ;D
Loyвелас ©Пушистый домосед || Филолой ©Ыш || Рептиloyид ©darkforce || Танковая дивизия «Лейбштандарт Дитмар Розенталь» ©Ardbeggar || Василойск, Трололой, Лойцифер, Светозарная Лой, Союзные Лойска ©Сашетта || Лойфицер ©Z1reael || Цой Ивер ©pdp11|| Шмара ©Izumi || Саамка еврея ©Ardbeggar || Душнила'22

Оффлайн Сибарит с собакой

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2074
  • Карма: +149/-3
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #4 : 10 Октября 2016, 23:04:27 »
А что такое четыре стакана?

Оффлайн Loy Yver

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 91854
  • Карма: +31211/-469
  • Нахальная Гарри Поттер© Дракула херова©
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #5 : 10 Октября 2016, 23:16:41 »
А что такое четыре стакана?

Стакан муки, стакан сахару, стакан орехов, стакан изюму, три яйца, сода на кончике ножа, погасить уксусом, тесто вылить на противень и печь спервоначалу десять минут в жаркой духовке, а потом десять минут, убвив огонь до минимума. Разрезатзь на печеньки и снять с противня горячим.
Loyвелас ©Пушистый домосед || Филолой ©Ыш || Рептиloyид ©darkforce || Танковая дивизия «Лейбштандарт Дитмар Розенталь» ©Ardbeggar || Василойск, Трололой, Лойцифер, Светозарная Лой, Союзные Лойска ©Сашетта || Лойфицер ©Z1reael || Цой Ивер ©pdp11|| Шмара ©Izumi || Саамка еврея ©Ardbeggar || Душнила'22

Оффлайн redvivid

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9140
  • Карма: +2000/-102
  • жопа с глазами
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #6 : 10 Октября 2016, 23:36:01 »
Чота я о других стаканах подумала
Но эти тож ничего
Черти! Жрать захотелось(
C аватарки Редвивид, подозрительно глядит,
Мне же сильно непонятен Редвивида внешний вид.
То ли дьявольский тот взгляд, то ль Чернобыль виноват
Я ведь не курил ни разу... У неё ж четыре! глаза!!!   © Северный_ветер

Оффлайн Jylia

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 26112
  • Карма: +5036/-151
  • Деловая колбаса
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #7 : 11 Октября 2016, 06:46:48 »
А что такое четыре стакана?

Стакан муки, стакан сахару, стакан орехов, стакан изюму, три яйца, сода на кончике ножа, погасить уксусом, тесто вылить на противень и печь спервоначалу десять минут в жаркой духовке, а потом десять минут, убвив огонь до минимума. Разрезатзь на печеньки и снять с противня горячим.

Хм...
Я ещё не все эксперименты по сжиганию теста провела, похоже.
А печется на бумаге? Плоское?
Не я ли та странная баба со странным ЧЮ со странного форума, где обсуждают дичь всякую. Нет, это не я. ;D (с)


Оффлайн whc

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66840
  • Карма: +17694/-427
  • Video, ergo sum
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #8 : 11 Октября 2016, 08:09:07 »
Разрезатзь на печеньки и снять с противня горячим.

Чем канонично наполняются под этот пирог опустевшие стаканы в ожидании готовности?)
Domine, miserere mei, quoniam peccabo tibi.

Оффлайн Shisho

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9195
  • Карма: +1389/-49
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #9 : 11 Октября 2016, 08:10:49 »
Глинтвейном?  ::)
(погодой навеяло)
В тёмных глубинах кто-то страшный живёт.

У вас КОТОБЕСИЕ!

Оффлайн Zanthiа

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16698
  • Карма: +1235/-551
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #10 : 11 Октября 2016, 08:48:11 »
А я творожный пирог подъедаю))) а шарлотку вчера доели, надо еще испечь. Я по части выпечки не сильна, единственное, что у меня выходит прилично и делать мне ненапряжно - это шарлотка. А этот пирог мама пекла, рецепт я у нее узнала, но пока еще не пробовала сама печь. Вкусный!

Оффлайн Nanicha

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 1954
  • Карма: +357/-15
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #11 : 11 Октября 2016, 08:59:19 »
Лой, и ни молока, ни воды? прямо муку с яйцами мешаем?
Карма: +177/-7
Карма: +188/-8
Оглянись вокруг. Разве здесь не прекрасно?

Онлайн tayojka

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14720
  • Карма: +4373/-55
  • Белая и пушистая
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #12 : 11 Октября 2016, 09:06:56 »
Почитала комменты, вспомнила, что давно ничего не пекла.

Стакан муки, стакан сахару, стакан орехов, стакан изюму, три яйца, сода на кончике ножа, погасить уксусом, тесто вылить на противень и печь спервоначалу десять минут в жаркой духовке, а потом десять минут, убвив огонь до минимума. Разрезатзь на печеньки и снять с противня горячим.
Вариант мазурки что ли? ;)
Мафия: Ягинична, гостья из славянских земель
"яжмать всея КМП" (TolstyiKot)
"самая юная яжбабушкатроюродныхвнуко в на КМП"  (Tuono Perla)

Оффлайн Zanthiа

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16698
  • Карма: +1235/-551
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #13 : 11 Октября 2016, 09:25:06 »
Лой, и ни молока, ни воды? прямо муку с яйцами мешаем?
Видимо, бисквит, как на шарлотку, там тоже ни молока, ни воды, только яйца-сахар-мука. Так же, только не с яблоками, а с изюмом и орехами, и не поверх яблок выливать, а с этими изюмом и орехами перемешать.

Бацилла

  • Гость
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #14 : 11 Октября 2016, 10:03:26 »
самый традиционный русский десерт - сырники и сладкие кисели. пряники ещё. но если мне не изменяет память, их пекли несколько не такими как сейчас.
а укроп разве не с Азии к нам занесли?

Оффлайн Loy Yver

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 91854
  • Карма: +31211/-469
  • Нахальная Гарри Поттер© Дракула херова©
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #15 : 11 Октября 2016, 10:14:58 »
Джулия, по-моему, на обычном противне печется на пергаменте, смазанном маслом, а на тефлоновом без, но маслом сливочным маман его тоже промазывает. Плоское, да.

Nanicha, без молока или воды, да.

Таёжка, я вообще ничего не пеку. Во избежание.  ;D Но теорию знаю.
Я считала, что «Мазурка» — вариация «4 стаканов» только с черносливом, а не с изюмом.
Loyвелас ©Пушистый домосед || Филолой ©Ыш || Рептиloyид ©darkforce || Танковая дивизия «Лейбштандарт Дитмар Розенталь» ©Ardbeggar || Василойск, Трололой, Лойцифер, Светозарная Лой, Союзные Лойска ©Сашетта || Лойфицер ©Z1reael || Цой Ивер ©pdp11|| Шмара ©Izumi || Саамка еврея ©Ardbeggar || Душнила'22

Оффлайн pysh000000

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38510
  • Карма: +5668/-493
  • Поджигаю гусей
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #16 : 11 Октября 2016, 10:25:44 »
Я не понимаю, почему они ждали на десерт укроп, ведь русские блины и пироги известны не меньше, чем щи, логично было бы ждать их. Пастила еще, но ее не все знают, вроде бы. Тульские пряники.
Мафия - Скэтмен

Оффлайн whc

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66840
  • Карма: +17694/-427
  • Video, ergo sum
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #17 : 11 Октября 2016, 10:27:02 »
Надо купить миота, орешков всяческих и заипашить правильный десерт в маленьких баночках.
А то всё это тесто ..  ::)
Domine, miserere mei, quoniam peccabo tibi.

Оффлайн pysh000000

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38510
  • Карма: +5668/-493
  • Поджигаю гусей
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #18 : 11 Октября 2016, 10:29:01 »
Надо купить миота, орешков всяческих и заипашить правильный десерт в маленьких баночках.
А то всё это тесто ..  ::)
Ну русскую кухню еще давным-давно иностранцы классифицировали как очень сытную и калорийную. Из-за обилия пирогов. Пироги... Плять. Хочу пирогов.
Мафия - Скэтмен

Оффлайн whc

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66840
  • Карма: +17694/-427
  • Video, ergo sum
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #19 : 11 Октября 2016, 10:31:50 »
Норм, не сцать - миот с орехами ещё более калорийное говно, жир не пострадает)
Domine, miserere mei, quoniam peccabo tibi.

Оффлайн Ыш

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 26664
  • Карма: +7021/-153
  • Безродный космополит
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #20 : 11 Октября 2016, 10:34:07 »
Мы для иностранных студентов устраивали blini-party. Их тогда больше всего удивила сгущенка.
Ушастики-путаники танцуют в лунном свете на задних лапках.

Оффлайн Shisho

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9195
  • Карма: +1389/-49
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #21 : 11 Октября 2016, 10:35:54 »
Мы для иностранных студентов устраивали blini-party. Их тогда больше всего удивила сгущенка.
Почему? У них ведь тоже есть сгущенка.
А меня в свое время ужасно удивил кленовый сироп) Я думала, что это как березовый сок с мякотью, только кленовый  ;D
В тёмных глубинах кто-то страшный живёт.

У вас КОТОБЕСИЕ!

Оффлайн pysh000000

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38510
  • Карма: +5668/-493
  • Поджигаю гусей
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #22 : 11 Октября 2016, 10:37:13 »
Норм, не сцать - миот с орехами ещё более калорийное говно, жир не пострадает)
Я не могу миот. Меня с него тянет блевать. Индивидуальная реакция, пичаль. Вкус отвращения не вызывает, как ни странно.
Мафия - Скэтмен

Оффлайн Ыш

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 26664
  • Карма: +7021/-153
  • Безродный космополит
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #23 : 11 Октября 2016, 10:38:38 »
Далеко не у всех, как выяснилось (у нас были европейцы всех мастей, канадцы и одна девочка из Кореи).
Черт, кленовый сироп обожаю. А березовый сок однажды кто-то то при мне сравнил с желудочным, до сих пор не могу отделаться от ассоциации и пить его.
Ушастики-путаники танцуют в лунном свете на задних лапках.

Оффлайн Дракоша

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4031
  • Карма: +1211/-43
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #24 : 11 Октября 2016, 10:45:51 »
Черт, кленовый сироп обожаю. А березовый сок однажды кто-то то при мне сравнил с желудочным, до сих пор не могу отделаться от ассоциации и пить его.
Поэтому, Ыш решила сделать так, чтобы его на КМП тоже теперь больше никто не пил  ;D
Сначала мы спасаем мир, а потом мир спасается от нас.

Оффлайн whc

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66840
  • Карма: +17694/-427
  • Video, ergo sum
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #25 : 11 Октября 2016, 10:48:18 »
Чайный гриб ещё вспомните  ;)
Domine, miserere mei, quoniam peccabo tibi.

Оффлайн pysh000000

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38510
  • Карма: +5668/-493
  • Поджигаю гусей
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #26 : 11 Октября 2016, 10:49:27 »
Ой фу пля! Вот это дерьмище этот ваш чайный гриб.
Мафия - Скэтмен

Оффлайн whc

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66840
  • Карма: +17694/-427
  • Video, ergo sum
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #27 : 11 Октября 2016, 10:50:11 »
А пиво тебе, значит, не дерьмище дрожжей?  ::)
Domine, miserere mei, quoniam peccabo tibi.

Оффлайн Shisho

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9195
  • Карма: +1389/-49
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #28 : 11 Октября 2016, 10:51:45 »
Миот - это Московский институт охраны труда? Зачем вы его едите?
В тёмных глубинах кто-то страшный живёт.

У вас КОТОБЕСИЕ!

Оффлайн pysh000000

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38510
  • Карма: +5668/-493
  • Поджигаю гусей
Re: Подслушано - #60874 - Ждали десерт с укропом
« Ответ #29 : 11 Октября 2016, 10:52:15 »
Пиво пиву рознь, хотя не скажу, что я в принципе большой фанат пива.
Мафия - Скэтмен