Повторю вопрос, ответа на который ТС явно избегает: как могли сократить без предуреждения?
В свете этого избегания, мне кажется, что мама пошла именно этот вопрос прояснить. И, учитывая, что о «выходке» матери ТС знает лишь со слов бывшей коллеги, уверена, никакого скандала не было, а мать просто потыкала носом недобросовестного работодателя в ТК. Разумеется, работодателю, которого поймали на тепленьком, выгодно выставить поймавшего их человека неадекватом, потому что, не ровен час, ТС послушает маму — а это очень, как мы видим, вероятно, — и дойдет до трудовой комиссии. Вот тогда работодателю светит проверка и атата по ее результатам.