Смотря что едят эти люди. Если та самая курочка жареная, которая уже стала притчей во языцех в поездах, или препахучие роллтоны - по мне это тоже бррр. А в автобусах это добро вообще странно. Но те же орешки-шоколадки, фрукты, печенье с соком или кофе - кому это мешает? Да и даже если что посерьезнее, но не с диким запахом - это их дело.
У меня самой желудок не позволяет ехать 6ч и больше нежрамши. То есть я могу, но чувствовать себя буду некомфортно. Дома и на работе помимо завтрака-обеда-ужина еще перекусываю, благо ни на одной из моих работ это не было запрещено, более того- народ массово радостно "делал паузу" на чай с печеньками и пирожками. Да, я ем, получается, каждые 3-4 часа, кроме ночи. Мне так нормально. Да, и в дорогу я тоже в таком случае возьму хотя бы бутылочку питьевого йогурта и какую-н. булочку, слойку, кекс, или что-то из фруктов. Жрать всю дорогу не буду, но через те же свои привычные 3-4 часа йогурт будет выпит, а булочка/кекс и банан/груша/яблоко съедены, все, теперь доеду не хватаясь за живот. 15 часов не есть- автор, иди ты сам знаешь куда. В столовую или кафешку. Так почему же те люди должны терпеть только потому что рядом кто-то вот такой нежный? Причем у меня это просто, видимо, личные особенности и легкий гастрит в стабильной ремиссии, который будет спать до тех пор, пока не дорвусь до откровенного питания "как попало" с злоупотреблением фастфудом, жирным-жареным-с маянезиком, а каково людям с конкретным таким гастритом без таких ремиссий, а то и вовсе язвенникам? Автор, взял бы с собой тоже легкий перекус, а не злобствовал.