Можно же, я думаю, как-то узнать, действительно ли квартиру подарили. Если никакого дарения/переоформления не было- поговорить с будущим мужем, может родители так автора "повоспитывать" решили, а парень вообще не в курсе. И совместно решать, чего дальше делать.
Ну, а если родители реально отдали квартиру левому чуваку, и он тебе об этом ни слова не сказал, тут остается только поразвлечься напоследок) Можно сразу родителям объявить, что они могут сами быть хорошей женой тому, кому квартиру отдали, можно на свадьбе в ЗАГСе гордо сказать "нет" и пошвыряться букетом, можно дождаться свадебных конвертиков, забрать кассу и слинять))