Мне тоже теперь любопытно 
Я, конечно, теоретик в этой области и теоретиком помру, но сдаётся мне, что это именно специфика современности. Раньше все эти сложные детеныши, которые ни жрать ни спать не могли без многочасовых плясок с бубном, просто умирали, и никто не парился по этому поводу, бог дал - бог взял и вот это всё. А теперь есть возможность упороться - и все желающие упоролись.
Я считаю, что здоровый ребенок не будет сидеть сутками без еды, поэтому в своих ничего не впихивала (старшего поначалу пыталась силком кормить - дура была). Дети могли пропустить один прием пищи, я не заставляла есть. Больше одного приема пищи они не пропускали никогда.
У старшего было время (лет в 5-6), когда он на ужин съедал огурец, и вообще не ел мясо (и сейчас почти не ест). Завтракал нормально, суп у нас на мясном бульоне, так что я не парилась.
Спать часами тоже никого не укладывала, некогда было. И да, я считаю двухчасовые укладывания и часовые кормежки веянием моды и блажью - природа умна, организму нужно питание и сон, здоровый организм свое возьмет без маминой "помощи" (не, ну еду, конечно, надо приготовить). К больным детям подход другой, естественно.
"Нелюбимую" еду есть не заставляла, пробовать новое - тоже, не уговаривала даже: не хочешь - нам больше достанется.
