На открытых уроках, кстати, обычно классы себя ведут весьма прилично, даже те, что в обычное время хорошим поведением не отличаются. Особенно если на уроках находится завуч\директор и т.п., короче, тот, кто может и люлей дать (словесных, конечно) и обладает авторитетом.
Это не говоря уже о том, что мало кого заинтересуют ее оценки по практике, да и вообще, у нас не совсем та ситуация с кадрами, желающими работать в школе, чтобы прямо вот придираться к "а чей-та у вас трояк за прохождение практики в 12345-й школе Забулдыжского района?.." Если вообще дева, по итогам, рискнет решит работать по специальности.