#27058, #27084 - Все сектанты, кроме я

[Stephan S]

https://zadolba.li/story/27058

Меня задолбал чёрный перец горошком. Вернее, не сам продукт, а те, кто пихает его куда надо и не надо целыми упаковками.

Вот моя мама. Она прекрасно знает, что я терпеть не могу вылавливать этот чёртов перец из супа. Я ей об этом говорю постоянно, начиная лет с восьми. Приезжает в гости, пока я на работе, готовит обед на всю семью. Спасибо, конечно, мама, но только из своей тарелки я выловила 12 штук этих чёртовых горошин, младший сын случайно раскусил одну и отказывается есть твой суп, старший тоже подозрительно копается ложкой в тарелке. Отлично пообедали, пока вылавливали — суп остыл, да и есть уже как-то не хочется. Что в ответ? Обида — мол не оценили труды. А большая кастрюля действительно вкусного супа так и пропала.

Отдыхали на юге, проголодались, пришли в кафе и заказали солянку. Конечно, в каждой тарелке целая ложка этого перца! Обед превращается в «рыбалку», вся семья поглощена отловом.

Приехали в гости к родителям мужа. В очередной раз предупредила, что ни я, ни дети не любим перец. За 16 лет можно запомнить? Ан нет! Садимся за стол — грёбаный горошек задорно плавает где только можно — и в супе, и в овощном рагу, странно что в компот его не добавили.

Золовка тоже суёт этот перец куда надо и не надо, а потом сама же вылавливает. На мой вопрос, зачем она его вообще добавляет, и не проще ли тогда не класть перец совсем или сыпать молотый, вытаращила глаза с выражением лица «а чо, так можно было?» Колемся и едим кактус, ей богу.

Это что, какая-то форма садизма? Или собрались тончайшие гурманы, которые чувствуют нюансы каждой перчинки и травки? Я понимаю, когда перец горошком добавляют в маринады и соления, но зачем его трясти пачками в обычный суп? Чем хуже молотый? На все вопросы получаю ответ «я так привыкла». Ну если вам важнее выдержать привычку, не удивляйтесь, что внуки не хотят есть вашу стряпню и ходят голодными. Выдерживайте принцип дальше.

https://zadolba.li/story/27084

Я очень люблю острые блюда. То, что большинство называет «острым» — на мой вкус довольно так себе, средненько, если не хуже. По мне так в любой суп надо добавить разного перца, и побольше — это же очень вкусно!

В том числе — чёрного.

Сразу хочу послать далеко адептов секты «испортишьжелудок» — я его давно и усердно порчу, но всё никак.

И при этом я действительно вижу разницу между «чёрным перцем горошком» и «молотым». Ну вы же наверное видите разницу между отварной картошкой и чипсами?

Здесь примерно то же самое: зёрна перца дают больше остроты и вкуса перца, чем запаха, а молотый даёт больше запаха, чем всего остального.

В зависимости от того, какое блюдо готовим — и применять надо разные специи, потому что получается разный эффект.

Я конечно понимаю что у всех вкусы разные, и кто-то может перец не любить. Но как же задалбывает, если приходится вместе с такими людьми есть что-то общее!

Красный перец не клади — это очень остро, они такое есть не могут.

Чёрный перец не клади — это тоже остро, они такое есть не могут.

Горошком не клади — это надо вылавливать, это долго, а ещё не дай бог раскусишь горошинку и умрёшь в страшных конвульсиях от отравления!

Остаётся пустая баланда без вкуса и запаха, зато не острая, не соленая, им в самый раз.

Нет, дело конечно ваше, но зачем так жить?

Можно, конечно, к первому автору придраться, что она «чужие вкусы не уважает». Но второй — это что-то с чем-то. «Не любишь перец? Как? Ты чо, сектант — перец не любить?» «Как это — они не могут есть слишком острое? У меня точно такой же желудок — и не болит!» Будет весело, когда, всё-таки, заболит...
Имеет вкусы очевидно отличающиеся от большинства — и оказывается, это «остальные» виноваты, что задолбали его)

[Тётя Сэм]

Это говно безрукое кладёт перец горошком в суп, не расколов, и  ещё выё....

[MissGemor]

Второй автор окуевший.

[Next]

Второй автор начал вроде норм, но быстро скатился в "я один правильно живу".

Помнится, в детстве я у кого-то из подружек была, и видела, как ее мама варит суп, опустив в него марлечку с перцем-горошком. Чтобы острота осталась, а горошек вылавливать не пришлось. Но тот суп я не ела, не знаю, как оно на вкус.

[Тётя Сэм]

Второй автор начал вроде норм, но быстро скатился в "я один правильно живу".

Помнится, в детстве я у кого-то из подружек была, и видела, как ее мама варит суп, опустив в него марлечку с перцем-горошком. Чтобы острота осталась, а горошек вылавливать не пришлось. Но тот суп я не ела, не знаю, как оно на вкус.

Оно со вкусом марли.

[MissGemor]

Сейчас есть силиконовые ситечки типа чайных, специально для специй. Пааабам!

[Тётя Сэм]

Сейчас есть силиконовые ситечки типа чайных, специально для специй. Пааабам!

Дааааааа? Гдееееее???

[MissGemor]

В Карусельке/Переке видела, в Максидоме, ну и на алишке 100% должно быть.
Как-то муж скинул подборку всякой китайской куйни для упрощения жизни. И я такая - Никуя се! Сколько там идеальных решений!
Пришла к повару и в восторге всё это показала - "Смотри, круто, додумались, технологично, потрясающе!"
Она у нас консерватор была, даже морковь ножом чистила принципиально. Ну и забили.
А теперь её родственник работает вместо нее - парень молодой. И он всё это купил! Вот как раз ситечко это.

[Jožin z bažin]

Начал за здравие, закончил за упокой  

Нет, дело конечно ваше, но зачем так жить?

Как жить? Не рыдать в тарелку, утирая сопли и слезы? Отлично можно жить. Вкусная еда разная бывает, если по мнению второго автора вкусно это нахйярим больше перца и жрем все со вкусом перца, у меня для него плохие новости.

[beholder]

Мне кажется, людей без пищевых заморочек днем с огнем в интернете не найти. Каждый что-то да не ест, но тут история не про приправы, а про уважение чужих привычек. Если ко мне в гости придет вегетарианец, я не буду подсыпать ему молотую курицу в суп и не пойду в гости к тому, кто будет.

[Тётя Сэм]

Мне кажется, людей без пищевых заморочек днем с огнем в интернете не найти. Каждый что-то да не ест,

Just wach me.

Человек с пищевыми предпочтениями, но без заморочек. Всё могу есть и рожу не кривлю.

[ХитрыйЛис]

Здесь примерно то же самое: зёрна перца дают больше остроты и вкуса перца,

ага, если их в ступке истолочь, а не кидать зернами, а потом вылавливать.
хотя, может автор их жрет вместо со всем остальным супом, тогда да... острота, вкус...

[ВЫдрик]

Здесь примерно то же самое: зёрна перца дают больше остроты и вкуса перца,

ага, если их в ступке истолочь, а не кидать зернами, а потом вылавливать.
хотя, может автор их жрет вместо со всем остальным супом, тогда да... острота, вкус...

...задорный хруст...

[Хомяк]

я видимо идиотка безрукая, но обычно после варки бульона убираю оттуда перец горошком. Как и лук с чесноком.И он разве острый? он скорее как раз душистый.

[Экзистенциальный_Ужас]

стреляю второго автора.

[дама без собачки]

Когда мне лень вылавливать перчинки, я просто их глотаю и всё

[Бацилла]

1. Процедить бульон после варки, до добавления в него ингредиентов супа.
2. Опустить перец и шкатулку в спец. Контейнерах.
3. Не объяснять хозяевам как они не правы.
4. Готовить как хочешь/ умеешь, и не разъяснять окружающим что они все неправы, а ты тут одна такая в белом колпаке и фартуке

[Каталина]

А я не поняла, какая религия не позволяет второму автору перчить еду только в своей тарелке?

[Anorienn]

Я из тех, кто перчит все, вплоть до овсянки. Причем, конкретно так засыпаю перцем и у неподготовленных людей иногда случается ступор))  Но я это делаю в своей тарелке или если готовлю только для себя (или для тех, с кем вкусовые предпочтения совпадают).
Зы. Но первая автор мне тоже не нравится.

[murmur]

Just wach me.

Вот просто зачем

[Loy Yver]

Как человек, который обожает раскусывать горошины черного перца в готовых блюдах, стреляю первого автора: во всех случаях, короме кафе, «не нравится? готовь сама!»

И в упор не вижу, где второй автор перчит что-то не только в своей тарелке или своей кастрюле.

А, еще ТС стреляю — за тотальное и неизбывное неумение читать.

[Тётя Сэм]

Just wach me.

Вот просто зачем

Спросили - сказала

[неГерой]

Согласен со вторым автором. Острые блюда люблю, перец горошком сыплю в свою готовку горстью(плюс ещё свякую "аджику" или красный молотый), в раскусывании его тоже ничего плохого не вижу -неажиданно, как "счастливый пельмень". Кому не нравится - жрите свою пресную баланду с унылыми лицами и не отсвечивайте.

[Elf78]

Когда мне лень вылавливать перчинки, я просто их глотаю и всё

А я жую.

[Loy Yver]

Тетя, еще бы без ошибок. Но в английском вы, видимо, еще безграмотнее, чем в русском.

[Volkodav]

Как человек, который обожает раскусывать горошины черного перца в готовых блюдах, стреляю первого автора: во всех случаях, короме кафе, «не нравится? готовь сама!»

И в упор не вижу, где второй автор перчит что-то не только в своей тарелке или своей кастрюле.

Пищевой конкурент

Я конечно понимаю что у всех вкусы разные, и кто-то может перец не любить. Но как же задалбывает, если приходится вместе с такими людьми есть что-то общее!

Красный перец не клади — это очень остро, они такое есть не могут.

Чёрный перец не клади — это тоже остро, они такое есть не могут.

Видимо тут он как раз и порывается в общий котел нафигачить, иначе ктоб ему что сказал, да еще в такой формулировке?

Вообще, если заранее готовишь на толпу народу (а не к тебе неожиданно нагрянули гости на свежеприготовленную для себя, любимого, жратву)  и знаешь о пищевых затыках этого самого народу  опять же заранее, кмк вежливо будет приготовить усредненку и пусть каждый потом себе хоть черта в ступе напихает в тарелку

[Loy Yver]

Видимо тут он как раз и порывается в общий котел нафигачить, иначе ктоб ему что сказал, да еще в такой формулировке?

Милый, ты не поверишь!!!
Я как-то в Маке нарвалась на яжемать с этожеребенком, которая в приказном порядке запретила мне перчить  солить биг-мак, потому что ее «это же ребенок! он же смотрит и тоже хочет всякую гадость!» Так что я вполне верю, что второму автору могут указывать, как правильно ублажать свой язык.

[sikko]

Я как-то в Маке нарвалась на яжемать с этлжеребенком, которая в приказном порядке запретила мне перчить  солить биг-мак, потому что ее «ребенок смотрит и тоже хочет всякую гадость»

Вах!
Какой хороший жэнщин, дайте две!

[Loy Yver]

Миша, ты, конечно, более чем цветущ, но на ту валькирью 70-го размера (шансы ребенка стать такой же — 99,(9)%, увы), помноженную на два, у тебя не хватит здоровья.  

[sikko]

Миша, ты, конечно, более чем цветущ, но на ту валькирью 70-го размера (шансы ребенка стать такой же — 99,(9)%, увы), помноженную на два, у тебя не хватит здоровья.  

Спасибо за комплимент.  
Но зачем же здоровье тратить?

А вот натравливать на своих недругов, чтобы их жизни поучили - эт можно.
Хотя какие у меня недруги, о чем я вообще?