То, что нарушает законы - не норм по определению.
Не важно, заранее договорились или нет.
Вот договоритесь вы с кем-нибудь взятку ему дать. А если об этом узнают, накажут обе стороны договора, потому что сам этот договор не закончен.
Работодатель нарушает закон. Работники молчат об этом, потому что "не нравится - валите". Причём эта учёба нужна обоим: работодателя лишат лицензии, а работника права работать без актуальных документов.
Но думающий человек подумает ещё и о том, что если работодатель идёт на нарушение закона с настолько мизерной суммой выхлопа (около 15—25 тысяч раз в пять лет на человека с введением системы НМО станет 6—10 раз в год), на что он пойдёт при более серьёзном конфликте интересов. В медицине, например, дорого стоят всякие защитные мероприятия, типа спецодежды, систем вентиляции, оборудования (валидация шкафа биологической защиты - до 100 тысяч ежегодно). Ещё дороже обойдётся профзаболевание, которое легко спустить на тормозах, имея связи в медицине, а суд будет опираться на мнение экспертов-врачей.
Так стоит ли связываться с подобными работодателям, несмотря на их имидж дружественных к работнику?