Я уже в какой-то теме говорила, что, чисто имхо, режим "сегодня я купил продукты, завтра - ты" хорош, когда вы едите более-менее одно и то же и в примерно равных количествах (не опускаясь до подсчета количества съеденных сосисок).
Но вот у нас, например, когда мы с партнером живем вместе, покупка еды большую часть времени происходит раздельно, т.к. он ест объективно больше и совсем другие продукты: и колбаса, и сосиски\сардельки, и всякое там мясо, рыбу, сладости и т.п. Я бы, чесгря, разорилась регулярно оплачивать такой "стол", т.к. сама питаюсь иначе: рыбу категорически не люблю, к сладкому, в основном, равнодушна, разве что зимой порой хочется с горячим чаем пару конфеток схомячить, мясо тоже ем редко, предпочитаю куриную или индюшачью грудку или филе, сыр весьма уважаю еще. Ну и всякие разные салатики + очень люблю кефир, снежок, а на перекусы - яблоки или бананы.
Поэтому я в таком случае логично предпочитаю раздельный бюджет на еду.
Разумеется, если я забыла купить тот же кефир или ему нужен там майонез\кетчуп\упаковка сосисок, то мы не будем скрупулезно высчитывать и записывать в тетрадку, кто и что кому купил, аналогично продукты на какие-то праздничные блюда или на те, что будем есть мы оба, покупаются совместно или просто платит тот, кому в этот раз удобнее, да и порадовать друг друга вкусняшками - приятно.