#102432 - 2 вышки есть, а ума как у рыбы

[thyl]

обоже мой. для дураков надо расписать, да?

[Lsv]

Да)

[Дочь самурая]

Помню в одной советской книге рецептов читала, что оливки можно заменить маринованными головками одуванчиков, а анчоусы - килькой

[ХитрыйЛис]

язя ) он склоняется )

но да, от многих слышал, что рыбёшка прямо скажем так себе. и потрошить и готовить её надо как следует, ибо склонна накапливать всё токсичное гавно, которое она при жизни зохавает

ой, сорян
не знала, что он еще и с "сюрпризом". вот ведь ублюдская рыба! ни вкуса, ни пользы.

оливки можно заменить маринованными головками одуванчиков

*аж дышать перестала*
или они прям серьезно на вкус похожи?

[Дочь самурая]

Хз. Если в то время оливки было не достать, то кто знал, какие они на вкус?

[Amphibia]

А я, даром что большую часть жизни прожила на Черном море, лишь недавно узнала, что хамса - это черноморский анчоус. Матрёшка уточнит, как сейчас, а я помню, в сезон стоила 30 рублей за кг

А каперсы люблю. С карпаччо язык можно проглотить

[Кичана]

а вот что такое каперсы, я не знала. тоже думала что это рыба такая, уж очень мерзкие на вкус. а оказалось это растения 0_0

Хочешь померяться невежеством?  

Да я узнал, что такое каперсы - только что, от тебя

Каперсы у меня в холодильнике в банке стоят, я их в салаты и воки кидаю по настроению. Долгоиграющая штука.

[дама без собачки]

Каперсы у меня в холодильнике в банке стоят, я их в салаты и воки кидаю по настроению. Долгоиграющая штука.

Везёт, у меня не застаиваются.
Но я просто любитель уксуса номер один

[Loy Yver]

А чем же тогда в магазине отличается рыба с ценником "Лосось" от рыбы с ценником "Форель", кроме самой цены??

У нас как раз сегодня на работе радужную форель продавали. Так я продавца в тупик поставила, когда попросила мне микижу килограмма на полтора взвесить. Зато от разводчика скидку получила. За знание терминологии.  

[thyl]

Форель как раз есть.
Это рыбы лосося нет. Семейство есть, а отдельного вида нет.

Как раз лосось есть, а форели нет. Гугли матчасть.

[Маргейт]

Думала что спаржа по-корейски делается из одноименного растения, а не из сои Узнала об этом ток в 24 года, когда решила приготовить её самостоятельно.

[ло]

Ну а чо, я лет до 15 думал, что анчоус - это что-то вроде огурца или гриба.

Я тоже считала анчоусы огурцами . Это необъяснимо, просто в моем представлении это были огурцы.

Я тоже долго представляла анчоус как нечто среднее между огурцом и кабачком. Хз почему

[Jylia]

Осознала, что за 26 лет жизни никогда не пробовала каперсы.

Я за свои 33 никогда не ела авокадо. Все смотрю на него, думаю купить, потом думаю, с чем его буду есть, потом думаю "вдруг гадость" и не покупаю.
Какой-то затык.

[Черноморка]

Осознала, что за 26 лет жизни никогда не пробовала каперсы.

Я за свои 33 никогда не ела авокадо. Все смотрю на него, думаю купить, потом думаю, с чем его буду есть, потом думаю "вдруг гадость" и не покупаю.
Какой-то затык.

Авокадо хорош в салатах из свежих овощей и сыра, везде надо больше сыра!, придаёт приятную жирность. А на вкус - никакой, имхо.

[Jylia]

Ну вот я все время боюсь расстроиться. Хотя люблю пищевые новинки. А тут ступор.

[Killemall]

Из него можно коктейль сделать, 500-700мл молока 3,5%, мякоть авокадо, щепотка мускатного ореха, смешать в блендере, разлить в стаканы.

[Jylia]

А ещё я какой-то "завтрак у Тиши" смотрела, она его пюрировала, смешала с базиликом и специями и на азала на тост.
Дело не в рецепте, просто страх разочарования.
Сильно его превозносят.

[Red_moon]

В смысле и чо, тебя разве не взволновала эта животрепещущая новость??

ни капли

[Iglex]

Банку шпрот только что ****** в одно рыло. Аж в голову далослышыштревожныедуютв етра

[Netochka]

Ща спою
(на мелодию Шуберта "Форель")

Пошел я на рыбалку,
мечтал, что клюнет лещ.
И тут ко мне подходит
большой пузатый клещ.

Он страшный и голодный,
он хочет пить и есть.
А мне-то, на минутку,
за что такая честь?

Я снял с себя все вещи,
от страха вереща,
и взял большие клещи,
и вытащил клеща.

[Маргейт]

...и взял большие клещи,
 и дал клещу леща

[CynicalCreature]

Ну а чо, я лет до 15 думал, что анчоус - это что-то вроде огурца или гриба.

Аналогично)

ну да, приправа, но до чего ж противная.

А я люблю

[Я-не-Я]

Рыба, огурцы... Я, блин, до какого-то ЧЕ или ЧМ уверена была, что Португалия рядом с Бразилией. Стыдоба, короч.

[Ardbeggar]

Форель как раз есть.

Форель — тоже собирательное. Несколько разных видов лососевых так называют.

[Moor4eg]

Человек на образования пожаловался, а вы тут кулинарию развели, ну!
Есличо, табличко

[Morredett]

Читаю про каперсы и вспоминаю, как на уроках труда году в 99м нас учили делать всякие салатики, и в рецепте были каперсы. Мы спросили учительницу, штоета, а она ответила, что не важно, этот пункт пропускаем, ВЫ ВСЕ РАВНО ИХ НИКОГДА НЕ УВИДИТЕ О_О  

[Verus]

Ну, я вот, на свою голову, мужа к сыру с плесенью приучила :-( он такое не ел и плевался, а тут распробовал.
Плюс - это что он иногда такой сыр покупает. Минус - то, что сыр с плесенью теперь быстро исчезает, раньше одна я его ела несколько дней, сейчас он живёт в холодильнике несколько часов максимум.
Про авокадо - мне нравится салат с авокадо и мелкими креветками.
Первый раз, когда купила авокадо, думала, что это фрукт как фрукт - сладенький, а он на вкус не сладкий, даже жирноватый какой-то, с освежающим привкусом, как овощ, короче.  Пробовала первый раз манго - было ощущение, что ем тертую морковку вперемешку с смолянистыми молодыми шишками и сахаром. Личи и дуриан ещё привозили попробовать из Таиланда, тоже не поняла, что там особо вкусного.

[Airy]

Первый раз, когда купила авокадо, думала, что это фрукт как фрукт - сладенький, а он на вкус не сладкий, даже жирноватый какой-то, с освежающим привкусом, как овощ, короче.

В моем сознании авокадо продолжает оставаться овощем.  
Я знаю, что это фрукт, вижу косточку, но используется-то он как овощ, в салатах, сендвичах и закусках!

[murmur]

А вот Килька - это общее название, нет такого вида.
Дезинформатор херов  

Но есть анчоусовидная килька, большеглазая килька и каспийская килька

[Loy Yver]

Вот это реально стыдобища.

Про форель - есть же радужная форель, адриатическая форель, мраморная и ты ды. Микижа, которой лой выепнулась перед продавщицей рыбного ларька.

Это как яблоки. Есть много сортов, но они все яблоки

Ну, выebnулась или нет, а триста рублев сэкономила. Как раз на брульянты.   И откуда ты взяла продавщицу-то?  
А в микиже еще и икорка оказалась. Опять выгода выходит.  

Да и ты теперь знаешь, как радужная форель называется. А еще есть кумжа, это озерная форель, хотя так назыввется только проходная форма, а жилые называют просто форелью. Макаренко во мне доволен.