Босячка, в принципе, я бы не сказала, что в многодетных семьях всегда дети более умные и счастливые, а также более добрые. Они могут быть счастливы и умны, эгоистичны или нет, не зависимо от количества детей в семье. Зависит от конкретных детей и от конкретных родителей. Но часто дети из многодетных семей действительно более развиты. Тут и исследований не нужно, это легко объяснимо, младшие тянутся за старшими, куча примеров перед глазами, а у родителей больше опыта. Даже по своим смотрю, каждый последующий осваивает определенные навыки быстрее предыдущего. Например, раньше начинает говорить, раньше понимает, что такое горшок, раньше учится пить из стаканчика, есть ложечкой, сморкаться сам итд. Но более развитые - не равно более умные. Это уже гены, понимание родителей сильных сторон ребенка и помощь в их развитии. Это зависит от родителей, не зависит от количества детей в семье.
Все, что Вы пишете, правильно, что рожают родители для себя, что задача родителей удовлетворить потребности своих детей в достаточной мере с помощью своих ресурсов. (И еще их задача безусловно любить своих детей). Я просто не вижу разницы в помощи детей в качестве "няньки" и в качестве "помощника по хозяйству", если эта помощь осуществляется по доброй воле (есть возможность аргументированно отказаться). Ну и что, что это нужно не лично ребенку, а мне, не его задача, а моя? Почему бы ему мне не помочь, если я прошу? Не чужой человек все-таки).